一年之计在于春，春天是茶叶收获的季节。从3月中旬开始，陕西汉中、安康、商洛等茶叶产区的春茶陆续上市，各地的开园活动热闹纷呈，消费者也在第一时间喝到了春日的第一口鲜。

陕西东裕茗茶五里坝茶园采茶场景。

“我们在2月份就召开了订货会，各个经销商都对第一批春茶非常期待，仅预付款就比2022年同期增长了40%。”陕西东裕茗茶执行总经理苏一然告诉记者，随着近年来公司对品牌宣传推广的重视和加强，消费者对东牌汉中仙毫的认知度和信任度也显著提升，直营店和加盟店的销量也在稳步提升。

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苏一然通过踏春问茶直播推介东裕茗茶。

苏一然介绍，3月初，他们联合经销商举办了“和”系列产品发布会，推出了韵、缘、慕、和等四款高端产品，3月20日他们又在东裕茗园举办汉中仙毫开采节，邀请陕西广播电视台主持人团队踏春问茶，此外，他们还通过做客广播节目、抖音直播、新茶品鉴、茶艺展演等多种方式加大宣传力度，强化品牌认知，推动产品销售。

“政府搭台，企业唱戏。3月24日，东裕茗茶带着今年的春茶还走进北京新发地国际农产品会展中心，参加了陕农优品（北京）产销对接活动，拓展省外市场。”苏一然说，此次活动他们与北京的渠道商、采购商进行了精准对接，进一步加强了产销企业交流合作。

“今年的茶叶采摘工费与去年同期持平，一斤单芽的采费稳定在100元左右。”东裕公司生产厂长刘德虎说，工厂从15号左右就陆续开工生产，但是鲜叶采摘量有限，每天只能加工一点，20号过后，鲜叶采量明显增多。目前发货量较往年提升20%以上，几款新品供不应求，工厂每天加班加点忙生产，确保产品市场供给。

目前，商洛各产茶区县也进入了茶叶采摘生产高峰期。商南茶叶联营公司负责人刘保柱告诉记者，最近每天订货催货的电话不断，微信里也是各种要茶的信息，销售人员甚至都不敢提前收货款，就怕钱收了发不了货影响企业信誉。目前鲜叶采茶和新茶加工正在有序组织，产量也在一点点地上来，每天的产品都是即产即发，销售情况好于预期。

“我们目前正在建设新的智慧化、数字化加工厂，同时结合研学文旅，把制茶体验、餐饮民宿等带上，茶旅融合发展，进一步拓展产业链条，更好地带动周边群众增收。”刘保柱说，新工厂目前正在紧张地建设中，预计明年春季就能完工，建成后企业的产能和产品的品质都会得到强化。

位于陕西西北国际茶城茶业运营服务商和运茶业执行总经理邬德华说，今年西湖龙井和安吉白茶比往年要提前一个星期上市，汉中仙毫因为他们只做精品高山有机茶，目前只有一个等级到位，所以比起其他的绿茶销量还是有影响。

“我们今年跟东裕茗茶联合推出的和系列产品，做原产地高山有机茶，产品反馈很好，性价比高，品质有保障，客户评价很好，回头客很多，客群目前以西安，延安，榆林，北京，深圳为主。”邬德华说，原来他们主要运营省外的绿茶品牌，现在陕西绿茶的品牌认知和市场反馈在日益提升，相比以往有了很大的市场空间。

陕西省茶文化研究会会长张为国告诉记者，今年陕西春茶整体较往年提升早一周左右上市，但是部分产区在3月16日前后遭遇了倒春寒影响，对春茶产量造成了一定影响，不过从最近与会员企业的沟通来看，整体销售和订购都有一定的提升，说明疫情过后，消费市场在明显的好转。

“预计3月底到谷雨前是陕西名优茶生产销售的高峰期，下周开始茶企就会陆续进行毛尖、炒青等中低端产品的生产。”张为国说，春茶是茶企全年销售的晴雨表，春茶销量好，全年效益就会相对好一些，目前而言，春季30%的名优茶会带来全年70%的效益，所以茶企都非常重视春茶的推广销售。

据介绍，截至2022年底，陕西茶园面积稳定在300万亩左右，茶叶总产量12.8万吨，一产产值228亿元，成功跻身全国茶叶强省行列。安康富硒茶、汉中仙毫、泾阳茯茶3个茶叶区域公用品牌总价值88.5亿元。

作者：农民日报·中国农网记者 胡明宝