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梅西大学的研究人员可能已经通过研究一种植物化合物找到了解决方案，这种植物化合物在统计学上显着降低了对糖的渴望。

美国名人私人教练兼 Sweet Kick 公司的联合创始人哈利·帕斯捷尔纳克 (Harley Pasternak) 与运动、锻炼和营养学院的副教授 Ajmol Ali 接洽，委托对 Sweet Kick 产品的功效进行研究。

Sweet Kick 开发了一种薄荷产品，其中含有来自匙羹藤植物的匙羹藤酸，这是一种多年生木本藤本植物，原产于热带亚洲、中国、阿拉伯半岛、非洲和澳大利亚。它传统上被用于阿育吠陀医学，它在印地语中的名字是“糖破坏者”，因为它能够抑制对甜味化合物的味觉反应。

该研究旨在调查服用含有匙羹藤的薄荷对人们对高糖甜食的渴望和消费的影响，以及对饥饿感和进食更多高糖甜食的愉悦度的评价。阿里教授说，甜食含有大量卡路里，味道好，一旦开始吃就很难停下来。“长期、无意识地食用高糖甜食可能导致肥胖或患上 2 型糖尿病。”

关键发现是，与安慰剂组相比，服用了雌雄樟薄荷的试验参与者摄入高糖甜食的量显着减少，因为薄荷导致食用高糖甜食的愉悦度和吸引力降低。

另一个关键发现是，与安慰剂薄荷相比，爱吃甜食(相对于不爱吃甜食)会导致服用 Sweet Kick 薄荷后愉悦感和吃更多高糖甜食的欲望显着降低。

阿里教授说，薄荷的作用是“选择性地抑制对甜味化合物的味觉反应，而不影响其他味觉元素的感知，从根本上使舌头中的糖受体变钝。匙羹藤去除甜味——所以如果你吃巧克力，你只会得到苦味。”